专家好！接待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东j9九游会官方登录，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生涯更好意思味”，今天我来给专家共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受接待，亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天齐不错使用无为的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享梗概给专家带来一整天的无礼和称心。

土豆四季豆汤

食材准备：土豆、四季豆。

作念法历程：

1.土豆去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着把四季豆清洗干净，再切成小段准备好。

2.热锅烧油，油热以后，放入土豆和四季豆煸炒油煎，接着加入适量的食盐调味，再炒出香味。

3.然后加入适量的清水火煮开，接着转中小火炖煮三分钟傍边煮熟，即可出锅开吃。

凉拌生菜

食材：生菜1颗（约300-400克）、蒜末，生姜, 小米辣、蚝油，生抽，盐，味精，鸡精，白清水

作念法：

1、将生菜叶子一派片掰下来，放入清水中洗净，终点是根部要清洗干净。然后将生菜叶沥干水分。

2、在碗中加入上述调料，搅动均匀，使之充足溶化。口味按我方的安谧调配。

3、在锅中烧沸水，放入洗净的生菜叶焯水30秒至1分钟。

4、将生菜叶放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子或手轻轻拌匀，使每一派生菜齐裹上酱汁。

5、终末，将拌好的生菜端上桌即可享用。凉拌生菜线路可口，是一说念终点健康的家常菜。不错把柄个东说念主口味治愈酱汁的配比，加入一些辣椒或麻油不错加多仪态。

芹菜炒豆皮

食材：芹菜1棵，豆皮1张，花椒粒8粒，油盐小数，生抽小半勺

1、将芹菜掰开，摘掉老叶，庄重老筋也要撕掉，然后在流动的水中冲洗干净。

2、洗好的芹菜切成斜刀小段，这么比奏凯切成的竖段更容易炒熟，也精真金不怕火入味。

3、豆腐皮也叫作念千张，在超市齐不错买到，一顿基本上用1张就够了。将买回的豆皮切成条状。

4、锅内烧沸水，加入一些食盐，然后放入豆皮，在盐水中煮1分钟傍边，然后捞出。

5、锅内淋入小数食用油，放入几粒花椒爆香，然后挑出去，下入芹菜，同期烹入小数的生抽，快速翻炒1分钟傍边，芹菜就熟了。

6、然后下入豆皮，加入小数食盐，将豆皮与芹菜沿路翻炒至入味即可出锅。

7、芹菜和豆皮齐很容易熟，无谓炒太久，况兼芹菜和豆皮齐不若何吃盐，是以在调味的时分要少放盐，幸免炒咸，虽然减肥技艺原本即是要庄重低油低盐的。

西葫芦炒鸡蛋

食材准备：鸡蛋、西葫芦、蒜末。

作念法历程：

1.取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎熟以后盛出备用。

2.清洗干净西葫芦，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入西葫芦大火翻炒。

3.然后加入适量的食盐调味，再不竭翻炒至西葫芦断生，接着倒入鸡蛋沿路翻炒。

4.终末淋入小数的生抽提鲜，然后再不竭翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

丝瓜炒蛋

食材准备：丝瓜一根，鸡蛋两个，适量的葱、姜、蒜，盐适量， 生抽适量，蚝油适量，料酒适量，白糖适量，食用油适量

程序：

1. 丝瓜去皮，洗净切片；鸡蛋打入碗中，加入小数盐，搅动均匀。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅动，使鸡蛋在锅中飞速成形，然后盖上锅盖焖一下，待鸡蛋熟透后捞出备用。

4. 锅中再加适量食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。

5. 加入丝瓜片，翻炒至软熟。

6. 倒入炒好的鸡蛋，加入生抽、蚝油、料酒、白糖，快速翻炒均匀。

7. 终末加入适量盐调味，翻炒均匀，出锅即可。

芦笋口蘑炒牛肉

准备食材:芦笋，牛肉，口蘑，酱汁。

作念划定范:

1、酱汁:碗中放入酱油、淀粉和小半碗清水，搅动均匀。

2、芦笋削掉老的外表，清洗干净切成小段。口蘑清洗干净切成薄片。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒片刻，炒至变色后盛出备用。

5、再次起锅烧油，油热后放进口蘑翻炒，炒软后放入芦笋和牛肉，倒入酱汁翻炒均匀，炒至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。

蒜苗炒腊肉

所需材料：蒜苗：适量，腊肉：适量，大蒜：2瓣，生抽：适量，盐：适量，食用油：适量

程序：

1、蒜苗洗净切段，腊肉切片，大蒜切片备用。

2、锅中倒入适量食用油，烧热后加入腊肉片，小火慢煎至出油且名义微黄。

3、加入大蒜片，翻炒出香味。

4、倒入蒜苗段，大火快速翻炒至断生。

5、调入适量生抽和盐，翻炒均匀后即可出锅。

鲜菇海带豆腐汤

食材备料：豆腐 适量、食盐 小数、姜葱蒜 适量、海带 适量、鸡粉 小数、平菇 适量。

作念划定范：

1、将海带泡开泡软，切成条或者块，北豆腐切小块，平菇洗净撕成小片备用。

2、热锅倒凉油，爆香姜蒜，放入海带略炒一会，加归并食材多一丝的热水。

3、待水煮开一分钟后，倒入豆腐和平菇小火炖10分钟，终末放入适量的盐和鸡粉调味，放点葱花即可。

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